栗子。中醫認為，栗子味甘性溫，有養胃健脾、補腎強筋、止咳化痰的功效。根據現代研究，板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，還含有豐富的維生素和礦物質，有利於人體的抗寒能力，非常適合冬季食用。
芋頭除了含有豐富的鉀、維生素C等營養物質外，芋頭中還含有壹種天然的多糖植物膠質，可以刺激食欲，幫助消化，有止瀉的作用，同時具有膳食纖維的作用，可以潤腸通便，防止便秘。中醫認為芋頭有益腸胃生津，補中益氣，非常適合補虛。
蘑菇。它熱量低，蛋白質和維生素含量高。能提供人體所需的多種維生素，促進體內鈣的吸收。經常食用香菇對增強免疫力和預防感冒也有很好的作用。
枸杞總的來說，冬季養生的原則應該是益氣養陽，滋陰補腎，枸杞是冬季進補的好選擇。枸杞味甘，能補腎填精，養肝明目。在空氣幹燥寒冷的冬天，眼睛容易幹澀流淚。經常吃枸杞也可以緩解這些癥狀。