這種全能祛濕茶是由茯苓、陳皮和普洱茶制成的。普洱茶可以分為生茶和熟茶,我們要用熟茶。因為熟茶是發酵茶,富含益生菌,有溫補養胃的作用。陳皮能祛濕化痰,健脾開胃,清香,但味微苦。茯苓可以搭配各種食材。如果用來祛濕,不區分寒濕和濕熱。具有健脾安神、燥濕利水的作用。
材料?
茯苓10克
陳皮5克
熟普洱茶7克
清水600毫升
祛濕茶的做法(適合所有體質)?
茯苓用水洗凈,加清水600毫升,煮10分鐘。
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陳皮用清水浸泡壹會再洗,因為陳皮是經過幾道烘幹工序制成的,難免含有灰塵或其他雜物,泡軟後清洗更好。
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熟透的普洱茶用開水泡壹會兒,然後把茶湯倒掉。這就是所謂的洗茶,主要是洗去茶葉中的雜質和灰塵。
將陳皮、普洱加入養生鍋內。如果喜歡比較濃的,可以再煮5分鐘,否則就泡著吃,不要煮。
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陳皮有苦味,用水煮茶湯會略苦。如果不喜歡苦味,可以選擇浸泡,也可以根據自己的口味加壹點冰糖。
技巧
另外,祛濕茶要溫,不可忽冷忽熱,特別是冷的祛濕茶會對胃或喉嚨有副作用。簡單又適合各種體質,我壹周煮兩次給家人喝,身體濕氣去除,人的精神更好。