材料
1塊臘肉，1塊紅薯粉條，壹點白菜，壹點醬油，壹點胡椒粉，壹點幹辣椒。
工作方法
1.臘肉切絲，粉絲用冷水泡軟，再繼續用熱水泡，用剪刀略剪。白菜切絲備用！
2.出鍋，倒入適量的油。油熱時，倒入胡椒粉和幹辣椒炒香，放入臘肉絲炒香，然後倒入泡好的粉條，翻炒均勻，加入少許鹽、生抽、老抽和適量水悶！
3.用水快幹時，倒入切好的白菜，不斷翻炒，直至白菜生。