手抓肉壹般指手抓肉，是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。
挑選脂肪嫩的羊，就地宰殺，剝皮，放入鍋中，煮熟。因為吃肉是壹手拿著刀，壹手拿著刀，把羊骨頭上的肉切、挖、挑、切片，所以得名“手抓羊肉”。
2.烤全羊
烤全羊是著名的蒙古食物。烤全羊是目前肉制品飲食中最健康、最環保、最綠色的食品之壹。烤全羊外表金黃油亮，外肉褐脆，內肉軟嫩，羊肉香味撲鼻，十分適口，別具風味。
3.奶茶
蒙古族傳統熱飲是用磚茶水加鮮奶熬制而成。喝的時候壹般會加壹點鹽，也可以加黃油浸泡炒飯和奶制品。可全天飲用，具有暖胃、解渴、充饑、助消化的作用。既能煲湯，又能招待客人。
4、風幹牛肉
用黃牛肉腌制的牛肉幹，含有多種人體所需的礦物質和氨基酸，既保持了牛肉的嚼勁，又能使其長期不變質。
5.緣毛
口蘑是壹種野生蘑菇，屬於傘菌屬，生長在蒙古草原上。非常好吃，有很強的治療作用，特別適合癌癥、心血管疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺結核、佝僂病患者食用。蘑菇牛排、蘑菇烤南極旗魚、火鍋等。是呼倫貝爾人最喜歡的食物。
6、馬奶酒
馬奶儲存在皮袋裏，攪拌。幾天後，乳脂被分離出來，發酵成酒。如今，蒙古族釀造馬奶酒的工藝越來越精湛和完善。釀造濃奶酒不僅有簡單的發酵法，還有蒸餾法，六蒸六釀後的奶酒為上品。酒和牛奶的清爽味道會壹口就把妳所有的羞澀都藏起來。