娃娃菜，是迷妳版的大白菜，也叫超級大白菜。娃娃菜的營養成分和大白菜差不多，但鉀和鈣比大白菜多，鈣是大白菜的3倍。像熬夜，飲食不規律，長時間不吃主食，大量喝咖啡提神，工作壓力大，多吃娃娃菜補鉀對身體有好處。
寶寶菜吃起來甜脆多汁。不管怎麽做，娃娃菜都很好吃很嫩。經常食用娃娃菜還有養胃生津、止渴、利尿通便、清熱解毒的功效。所以，不要換肉。
小白菜炒五花肉
準備食材:五花肉50g，1娃娃菜，蔥半根，蒜2瓣，油，鹽，醬油。
練習:
1，五花肉先切塊再切成粗絲，蒜搗碎。
2、把娃娃菜的葉子剪掉，只要把菜切成絲就行，不要切得太薄；洋蔥也切絲。
3.所有食材切好後，熱鍋加少許底油，翻炒五花肉。
4.將五花肉翻炒，將切好的娃娃菜和洋蔥壹起放入，繼續中火翻炒至白菜和洋蔥被切下，加入1勺生抽，少許鹽和少許味精，翻炒片刻，即可食用美味。
5、這道菜難度不大，簡單易做，炒著好吃，開胃，營養美味，深受家人喜愛。好的，喜歡的朋友趕緊試試吧。