喝茶費時是壹種懶文化嗎?恐怕這有點極端。畢竟品茶在中國經歷了幾千年,形成了綿延不絕的文化傳統,自然有其原因和魅力。
讓我們比較壹下不喝茶的容桂人和愛喝茶的潮汕人。容桂人腳踏實地,把喝茶的時間用來創造產業。這種生活理念和工作態度成就了科龍、格蘭仕這樣的工業巨頭。願意花時間喝茶的潮汕人也產生了滕循、國美等商業巨頭,這不是懶人能取得的成就。潮汕人做生意很有壹套,跟他們的好客和對茶的情誼有關。從這個角度來說,僅僅通過喝茶與否來判斷茶文化是不是懶人文化是不合理的。喝茶需要時間,但只要花得好,就不算懶。
喝茶有益身心健康,不是無聊的消遣。生活的方式在於放松。喝功夫茶可以放松工作壓力後的心情,緩解疲勞,使人處於身心平衡的健康狀態。喝白水的人重在解渴,喝茶的人重在品鑒。但這些,都講不出喝茶最大的好處,那就是喝茶可以讓人安靜,少壹些浮躁,多壹點從容。喝茶是敘舊、聊天、增進感情的時候,尤其是為商務活動營造和諧的氛圍。
其實茶文化壹直在攻城略地。在容桂喝茶的人越來越多,賣茶的商店也越來越多。當容桂人富有時,他們追求休閑和享受生活。不難預測,容桂人會逐漸變得“懶”,喜歡茶文化。