現代人常將其引申為養生之道。吃粥是針對老年人特點的壹種健身方式。具有藥食合壹、經濟方便的特點，深受古人推崇。中醫認為，粥易消化吸收，能和胃、健脾、清肺、潤下半身。清代養生家曹次山說:“老了可以吃粥祛病，可以身強體壯，不求醫而享長壽。”馬寅初，當代經濟學家，夫妻均百歲以上。他們每天都吃粥。