黃酒是中國最古老的特色酒，被譽為酒中之王，具有以下七大營養價值:①富含氨基酸；(2)含有易被人體消化的營養物質；3金淑活血、補血、美容；④美容抗衰老；⑤促進食欲；⑥保護心臟；⑦黃酒性質溫和，酒精度適中，是理想的藥物引子。現在，人們的生活富裕了，也越來越註重保健。黃酒因其優良的保健功效而廣受大眾喜愛。黃酒因其廣闊的市場和良好的投資前景而廣受投資者追捧。
據報道，馬頭墻原漿黃酒是由安徽省沃金農業榮譽出品。沃金農業成立於1992，前身是南陵縣永盛精米廠。因其圓糯為黃酒原料中的上品，享譽大江南北，是國內多家知名黃酒釀造企業的長期原料供應商。
馬頭強黃酒采用“南嶺貢米”釀造，工藝曲《桂花曲》。每年農歷八月，紅麥和山泉水按壹定比例混合為原料。