首先,我們來看看番茄雞蛋湯的做法:
材料:
番茄、雞蛋、蝦皮、鹽、料酒、清水、香油等。
步驟:
1.提前用清水浸泡蝦米10分鐘。
2.將西紅柿洗凈,切成片。
3.把雞蛋打碎備用。
4.蘇泊爾養生鍋加適量水,開啟養生湯模式,設置30分鐘。
5.水燒開後,放入西紅柿,繼續煮8分鐘。
6.然後倒入泡好洗幹凈的蝦仁。
7.同時倒入適量料酒,繼續煮3分鐘。
8.然後倒入打碎的雞蛋,煮至雞蛋凝固。
9.加入適量的鹽調味。
10.倒壹點香油,就可以出鍋了。
以上主要介紹番茄雞蛋湯的做法。妳學會了嗎?妳可以自己做這道湯。接下來我想給大家補充壹些關於西紅柿的知識。
番茄1制作技術。西紅柿常用於生食和涼菜,用於熱菜時可炒、燉、煲湯。以它為原料的菜肴有“西紅柿炒雞蛋”、“西紅柿燉牛肉”、“西紅柿雞蛋湯”等。
2.綠色未熟的西紅柿不適合食用。
長時間不做飯。
4.做菜時加壹點醋,可以破壞有害物質番茄紅素。
番茄的保鮮方法
1-2天,紅提番茄的適宜貯藏溫度為0℃~4℃。
以上是關於:“番茄蛋花湯的做法是用香油上色調味的”,希望對妳有幫助。