2.黑醋栗。黑加侖含有豐富的氨基酸、維生素C、花青素和微量元素，能強健牙齦、保護肝臟、改善視覺功能、抗衰老。黑加侖的維生素C含量是黑葡萄幹的60倍。黑色提取物中含有的黃酮類化合物是強有力的抗氧化劑，可以抗衰老，還含有壹種抗癌載體元素，可以阻止健康細胞癌變，防止癌細胞擴散。
3.李子。李子對肝臟有很好的保養作用。中醫認為，李子具有生津、養肝、清熱、利尿的功效。孫思茅說“肝病要吃。”梅子富含糖分，有通便作用，可用於治療便秘。其中所含的礦物質具有凈化血液和造血功能，能強化肝腎功能，可治療高血壓和生理障礙。
4.山楂。山楂是第壹有益的食物，具有養肝消脂的功效。含有熊果酸，能減少動物脂肪在血管壁上的沈積，壹定程度上緩解動脈硬化。除了多吃新鮮的山楂、山楂類食物，平時可以喝幹山楂泡水，燉肉時也可以適當加入，既能調味又能幫助消化。
5、楊桃。楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂和膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還能保肝降血糖。此外，楊桃富含糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。