練習將豬肉洗凈,切成3厘米的方塊。天麻洗凈泡發,切成薄片。
姜、蔥洗凈切條。
將幹凈的鍋放在高火上,加入適量的水和豬肉燒開,撇去血泡,再放入山藥、天麻片、姜、蔥,改文火,待快熟時,加入精鹽、味精,燉幾分鐘,盛於湯盆中。
每天服用。
山藥性味平,味甘,歸脾、肺、腎經。
飲食習慣兼容山藥、甘遂不宜同食;也不應與堿性藥物壹起服用。
養生堂提示,此湯可以健脾、滋腎、益腦。適用於脾虛體虛引起的面色晦暗、腰膝酸軟、頭暈頭痛、健忘等癥。另外,這種湯肥美綿軟,湯味鮮。長期服務可以讓妳臉色紅潤。