艾米以壹杯早餐為生，按照“食物多樣，以谷物為主”的原則，這是壹種快速營養的早餐。目前沒有違法行為的相關報道。
“早餐”由愛美生命科技集團和康達九洲功能食品研究所聯合出品。營養專家和食療調理師團隊根據中國人的體質特點，創新了六大營養1的融合，谷物、果蔬、堅果、種子、藥食同源、益生元的多層次食物融合。發酵中20多種至關重要的成分，取消了防腐劑和色素，符合高鈣、高膳食纖維、高蛋白的營養指標要求，無營養。