1.骨頭用清水浸泡3小時左右，中間換水1次，然後清洗幹凈備用。
2.鍋中燒開水，放入洗凈的骨頭，大火煮開，煮3分鐘左右，撈出洗凈的浮沫。
3.將焯過的骨頭放入料理機中，然後倒入足夠的水。
4.將玉米和山藥洗凈切塊，放入鍋中，然後將大蔥和姜片壹起放入鍋中，然後蓋上鍋蓋，選擇肉湯模式。
5.湯煮好後，用鹽和胡椒調味，然後撒上切碎的香菜。
6.完成。