姜棗茶具有溫中散寒、止嘔回陽、通脈補血益氣、祛濕消炎的功效。飲用後能促進血管擴張，全身有暖意，有強心作用。
擴展數據:
姜棗茶能促進消化，增加腸道蠕動，保護胃黏膜，對胃潰瘍有明顯的抑制作用。生姜大棗具有利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感和上呼吸道感染等作用。
對風濕性關節炎、腰肌勞損也有很強的療效，非常適合下焦寒濕重的人。宮寒(白帶多而稀，痛經)的女性，腎寒的男性，胃虛久瀉的人都可以常喝。最後，姜棗茶特別適合在空調房工作的人，因為它可以驅散寒濕，調和健康。
人民網-漫長的夏天過後要喝姜棗茶教妳做4種姜茶。