紅茶的作用:紅茶能幫助腸胃消化，刺激食欲，利尿，消除水腫，增強心臟功能。
防病:紅茶抗菌能力強。用紅茶漱口可以預防病毒性疾病引起的感冒，預防蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血壓。
美國心臟協會曾總結說，紅茶是“富含類黃酮的飲料之壹，能消除自由基，具有抗酸化作用，能降低心肌梗塞的發病率”
喝紅茶的註意事項
新茶越新越好。飲酒不當容易傷胃。因為新茶剛采摘，存放時間短，含有較多未氧化的多酚、醛、醇，對健康人影響不大。但對於胃腸功能不好的患者，尤其是有慢性胃腸炎癥的患者，這些物質會刺激胃腸黏膜，胃腸功能不好的人更容易誘發胃病。所以新茶不宜多喝，存放不到半個月的新茶也不要喝。
此外，新茶還含有較多的咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質，也會興奮人的中樞神經系統。神經衰弱、心腦血管疾病患者適量飲用，不宜睡前或空腹飲用。
正確的做法是放置半個月才可以使用。