廣東人喜歡喝粥，因為粥有很多好處。比如早上喝粥可以暖心暖胃。清晨，很多人基本沒有食欲，也不想吃油膩的東西。信用只想要壹點清淡或者好吃的，在廣東喝壹碗好吃的粥就可以了。粥在廣東人心中已經超越了米飯，因為它可以當早餐，也可以當夜宵。早上的粥壹般是配壹些瘦肉或者鹹鴨蛋，有的也可以配壹些油條和米粥。反正他們愛怎麽喝就怎麽喝。
廣東人喜歡喝粥還有壹個原因，就是晚上的粥也很有活力。他們可以直接在米粥裏煮很多豬內臟。如果有的人很有錢，也可以在粥裏煮壹些中藥，比如冬蟲夏草或者生命，還有壹些比較高貴的名藥。還有人喜歡用壹些魚和豬壹起煮的粥，簡直人間美味。
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