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溫州周公周坡是酒店嗎?

周公粥婆是來自廣東深處的著名粥店。

16年,康熙皇帝為了體察民情,第五次離京私訪。那年秋天,皇帝帶著隨從來到廣州,路上很冷,久久不能治愈。

廣東豐江使察哈爾通知嶺南各路名醫為皇帝治病,未果。後來聽說梅州農村有壹對八十多歲的老爺爺老奶奶很會煮粥。他們煮的粥是按照家族傳統配制的,不僅滋潤可口,還能強身健體,消除疾病。

於是察哈爾派人把這壹對爺爺奶奶帶到督察處,按照爺爺奶奶的要求,支起了壹個柴鍋土竈,選用嶺南特有的烏木為主料,配以其他輔料和幾種中藥。經過幾個小時的慢煮,壹鍋帶著藥香的養生粥煮好了。

皇帝喝了壹口,他覺得很舒服。他吞下三碗,打開他的血管,讓唐寅發光。三天之內,康熙帝神清氣爽,完全康復。這對上了年紀的爺爺奶奶,壹時成名。後來,梅州的這種養生粥在民間廣為流傳,被冠之以“粥夫粥婦”。

民國初年,隨著廣州、潮汕、梅州客家人到南洋淘金熱的興起,傳說中爺爺和奶奶的兒子壹同前往,在馬來西亞“粥夫粥妻”的養生粥店謀生。通過多年的實踐和代代相傳的經驗積累,“粥夫粥妻”在營養、色澤、口感等方面不斷完善,受到不同膚色人群的喜愛。

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