1.檢查高壓鍋的電源是否已經拔掉。如果高壓鍋的電源還沒有拔掉，我們先把高壓鍋的電源拔掉，確定高壓鍋處於沒電狀態再排氣。
2.用幹凈的抹布蓋住高壓鍋，然後用手轉動高壓鍋上的漏氣閥，讓蒸汽從漏氣閥排出。用抹布蓋住可以防止蒸汽噴出來燙傷我們的手。
3.按下電壓力鍋中間的手動排氣閥，會有更多的氣體從壓力鍋排出。