材料:當歸5g，麥冬15g，西洋參2g，生扇貝100g，白蘿蔔1個(約1斤)，雞胸骨1對，鹽、料酒、味精、高湯適量。
工作方法
將雞胸骨洗凈，用開水燙過，與當歸、麥冬、西洋參放入同壹鍋中。燒開後用小火煮40分鐘左右，然後過濾取湯備用。
將生扇貝洗凈，蘿蔔去皮切塊，壹起放入砂鍋中，倒入上述藥汁加適量原湯腌制食物。燉好後加鹽。
每
材料:當歸5g，麥冬15g，西洋參2g，生扇貝100g，白蘿蔔1個(約1斤)，雞胸骨1對，鹽、料酒、味精、高湯適量。
工作方法
將雞胸骨洗凈，用開水燙過，與當歸、麥冬、西洋參放入同壹鍋中。燒開後用小火煮40分鐘左右，然後過濾取湯備用。
將生扇貝洗凈，蘿蔔去皮切塊，壹起放入砂鍋中，倒入上述藥汁加適量原湯腌制食物。燉好後加鹽。
每天服用。
麥冬味微寒、甘、微苦，歸心、肺、胃經。
食物配伍凡脾胃虛寒、痰濕內盛、突感風寒咳嗽者忌食。
養生堂提示此湯具有滋補肝腎、益精益氣、明目抗衰老的作用；當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用；麥冬能滋陰生津，潤肺清火；西洋參性涼，補虛，能辨正氣，降火，生津，解乏。