材料
大米(紫米)(50g)桂圓(5)紅棗(7)紅豆(20g)黑豆(20g)花生紅衣(10g)薏苡仁(10g)蓮子(10g)芡實或茯苓(10g)
工作方法
1:準備好所需食材。
2.將除紅棗、桂圓、核桃外的所有食材用水浸泡3小時以上。
3:大砂鍋放壹半的水，放入紅豆和黑豆，煮芡實。
4: 30後，倒入米飯和紫米，連同泡好的水。
5.大火燒開後小火燉壹個小時，然後倒入蓮子、花生、紅棗繼續壹起煮。
6:待粥非常粘稠後，加入核桃，繼續煨至軟爛，最後加入冰糖或紅糖調味。