吃龜肉對人體健康有什麽好處？

甲魚是古代達官貴人的壹種高級滋補營養品。古人說“甲魚肚子上有五花肉”，意思是甲魚高蛋白低脂肪，相當於五種動物肉的營養。

甲魚肉含有豐富的蛋白質、碘和維生素，並含有少量脂肪，尤其是龜背的裙邊，含有豐富的膠質蛋白，有很好的滋陰作用。因為甲魚肉高蛋白低脂肪，非常適合滋補老人。

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