三杯白米飯，300克筍絲，三瓣蒜，100克碎豬肉，壹包紅喜菇，三個幹香菇，壹罐金槍魚罐頭壹把蝦皮，兩勺醬油，壹勺米酒，三勺鹽，三勺白胡椒。
工作方法
1
將三杯白米飯洗凈，加入三杯水。2.將煮熟的竹筍切絲，大蒜切碎，蝦和蘑菇(去皮切成小塊)洗凈備用。
2
肉末放入鍋中強制上油後，加入壹勺米酒去腥，炒兩勺醬油。
三
加入蒜末、蝦皮、幹香菇、金槍魚炒香。加入三茶匙鹽和白胡椒。
四
平菇不洗切根，剝小塊，放鍋裏炒。
五
加入煮熟的竹筍絲，略炒。
六
將炒好的材料放入洗好的米鍋中，外鍋放兩杯水，按下電鍋的按鈕開始炒菜。電飯鍋跳起來後，保持悶15-20分鐘，然後打開鍋蓋，把下面的米飯和上面的食材混合均勻。