練習1。大米洗凈,用清水浸泡1 ~ 2小時。
2.將鍋放在火上,放入水燒開,放入米飯小火煮30分鐘,放入牛奶煮壹會兒。註意加奶後不要煮太久。
3.這種粥粘稠、美味,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2和煙酸。牛奶是鈣的良好來源,還含有磷、鐵等礦物質。吃奶粥基本可以滿足寶寶對各種營養的需求。
做這種粥的關鍵是:不要和牛奶壹起煮太久。