比如粽子,可以先做拌飯的醬,把青椒切成丁,喜歡吃肉的可以留壹些炒肉拌在飯裏。鍋裏熱油,先放入雞蛋,把雞蛋炒熟備用,然後放入底油,放入蔥和辣椒炒香,再放入蔥花辣椒炒香,最後放入豆瓣醬炒壹會兒,然後出鍋,剩下的米飯放微波爐裏加熱。這個時候,如果妳喜歡土豆,可以把土豆煮熟,去皮,然後碾碎,拌在米飯裏,然後放進微波爐。要註意控制用鹽量。最後攪拌好後,加入蔥花和香菜,別忘了把雞蛋拌在醬汁裏,再準備壹片生菜放在碗底,美味的飯團就成功了。
對於壽司,我覺得很簡單。把黃瓜、香腸等需要用到的食材切成長條,整齊地放在米飯上。然後準備壹塊海苔,把米飯放在海苔上,鋪好,等壹切準備好了再把自己喜歡的沙拉醬或者千島醬放在米飯上,最後用竹簾把米飯裹緊。然後切壽司。這裏需要註意的是,米飯不要太熱,因為海苔片會碎,可以在米飯中加入壽司醋調味。
我想大家都會做炒飯拌飯吧。拌飯特別適合懶人。妳可以把剩下的食物和米飯壹起加熱。