中醫說“秋冬養陰”。秋冬吃阿膠是中國幾千年來的習俗。秋冬進補主要是補陰補血，即使是氣虛陽虛的人，也要在滋陰補血的基礎上進行，所以秋冬吃阿膠是有補品的，因為當妳單純用補氣來改善身體機能的時候，妳會把身體的基礎掏空，會讓身體越來越虛。東阿阿膠，阿膠的壹種，味淡，不上火，入腎經。中醫的腎不是西醫泌尿系統的腎，中醫的腎指的是生命之本。補東阿阿膠是從根本上補虛這個必然的生命過程，讓補出來的身體像致密堅實的紅木壹樣，經得起消耗，不會輕易變形，從而抵禦外邪，少生病。東阿阿膠有補血、止血、滋陰潤肺的功效。更重要的是，阿膠含有豐富的明膠、蛋白質、鈣、鉀等微量元素。蛋白質經水解後可產生20多種氨基酸，不僅是滋養人體的重要物質，還具有抗衰老、延年益壽的功效。秋季補氣血以減少夏季的消耗，為即將到來的冬季儲備能量，避免因身體抵抗力低下而導致的各種疾病。
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