北美印第安人以前喉嚨不舒服的時候會吃壹點苦根。他們還稱贊這種馬齒莧植物是“歌手的根”,並用它來治療聲音嘶啞。
英國人感冒時會喝姜茶。煮茶的時候放鮮姜加糖煮十幾分鐘。姜汁啤酒也是英國同類啤酒中的第壹種。嚴格來說,姜汁啤酒不是酒,而是在蘇打汁中加入生姜制成的軟飲料。許多英國人也自己釀酒。最常見的做法是取壹片鮮姜煮熟,然後加入檸檬、蜂蜜或紅糖,加入適量的水。這和我們中國的“姜可樂”差不多。可以對抗感冒,提高免疫力。
在澳大利亞和新西蘭,加蜂蜜的熱檸檬飲料是治療感冒的傳統飲料。方法很簡單。在開水中加入壹些檸檬汁,然後倒入壹些蜂蜜。蜂蜜可以緩解喉嚨痛,檸檬汁可以提高免疫力。