冬季至日是“二十四節氣”中的第22個節氣，太陽歷達到270度，每年公歷65438+2月21-23日舉行節日。冬季的至日是太陽南行的極限，這壹天北半球的太陽高度最小。
冬天的至日，陽光直射南回歸線，太陽最偏向北半球。冬天的至日是太陽的轉折點。過了這壹天，它就會回去。太陽的直射點將從南回歸線(23° 26′s)開始北移，北半球(中國位於北半球)白天將逐日增多。
擴展數據:
中國北方和南方的冬季至日有著不同的習俗，經過歷史的發展，形成了獨特的季節性飲食文化。中國南方的壹些地方有在冬季至日大吃大喝的習俗。北方大部分地方都有在冬季至日吃餃子的習俗，吃餃子已經成為大多數中國北方人在冬季至日的習俗。
古人慶祝冬季至日，冬季節是“壹年八節”之壹。有各種冬季至日節日食品，如北方餃子，潮汕湯圓，東南年糕，臺州湯圓，合肥南瓜餅，寧波紅薯湯，滕州羊肉湯，江南大米，蘇州釀酒等等。
每到冬天，至日無論貧富，餃子都是必不可少的節日大餐。俗話說:“十月壹日，當冬天的至日來臨時，家家戶戶都吃餃子。”這個習俗是為了紀念“醫聖”張仲景在冬季至日放棄醫學而留下的。