蝦仁粥怎麽做最有營養？
主要成分:
大米80克，蝦仁6只；
配件:
小蔥2根，澱粉半勺，鹽半勺；
蝦粥的步驟:
1.將大米洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.蝦洗凈，剁成蝦醬，加半勺澱粉；
3.將2根小蔥切成蔥花；
4.鍋內放水，大火燒開，放入大米，小火煮30分鐘，並不時攪拌，防止鍋糊；
5.用勺子舀起蝦醬，放入米粥中，繼續煮10分鐘；
6.加入半勺鹽和蔥花，推勻。
技巧
蝦中含有豐富的鎂，可以保護心血管系統，降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化。
蝦還含有豐富的蛋白質和鈣，對兒童和孕婦特別有益。
中醫認為，大米味甘、性平，具有補中、健脾胃、益精健腦、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉等功效，被稱為“五谷之首”。妳喜歡邊肖今天分享的蝦粥做法嗎？這是壹種補鋅的養生粥，簡單，美味，營養。