1.材料:燕窩6克,銀耳10克,嚴敬6克,冰糖適量。
2.方法:將燕窩放入碗中,用冷水浸泡6-7小時,然後用鑷子將燕窩內的雜誌全部取出。
3.普通銀耳也要泡3-4個小時。泡好後,把銀耳的花梗剪掉,撕壹小塊,洗凈備用。如果是嚴敬的耳朵,妳不需要浸泡它。
4.將準備好的燕窩、銀耳放入鍋/養生鍋/燉品中,加入清水。清水只需要淹沒所有
1.材料:燕窩6克,銀耳10克,嚴敬6克,冰糖適量。
2.方法:將燕窩放入碗中,用冷水浸泡6-7小時,然後用鑷子將燕窩內的雜誌全部取出。
3.普通銀耳也要泡3-4個小時。泡好後,把銀耳的花梗剪掉,撕壹小塊,洗凈備用。如果是嚴敬的耳朵,妳不需要浸泡它。
4.將準備好的燕窩、銀耳放入鍋/養生鍋/燉品中,加入清水。清水只需要淹沒所有食材。
5、蓋上蓋子,燉三個小時左右,銀耳出膠,燕窩變透明。只要嚴敬在耳朵出鍋前30分鐘把它放進去,30分鐘足夠讓嚴敬的耳朵出來了。
6、加入冰糖,冰糖全部融化出鍋,(嚴敬耳)冰糖銀耳燕窩就做好了。