1.福山映山紅酒店:提供正宗魯菜，口碑很好。
2.湖州浙北大酒店:四星級酒店，提供湖州特色菜，如糖醋排骨。
3.湖州天地酒店20樓韓國料理:環境不錯，提供味道不錯的韓國料理。
4.湖州周生記、丁蓮芳、朱老大等傳統品牌:提供湖州傳統美食，如粽子、餛飩、酥餅等。
5.湖州錦繡天地酒店20樓日本料理:提供日本料理，環境比較安靜。
6.湖州土大力酒店:提供湖州特產，如太子灣。
綜上所述，湖州的菜系和餐廳非常多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的餐廳和菜系。