由於冬瓜含有較多的Vc、高鉀和低鈉鹽，最適合需要低鈉食物的高血壓、腎病、水腫患者食用。南朝醫學家陶景洪說，冬瓜“解毒、止渴、止煩，生汁服用”。提到的糖尿病就是糖尿病。
此外，冬瓜有利於減肥降血脂，也有很好的美容功能。比如唐代的《聖紀總錄》壹書，介紹了古代用冬瓜制作面部脂肪的方法，用於美容。另外，據《本草綱目》記載，冬瓜白而軟。當妳用它洗臉和身體時，妳可以去除褐斑，使妳的皮膚柔軟，光滑，潔白。冬瓜子是古代面脂中常用的。
擴展數據:
冬瓜飲食應禁忌:
1，夏季氣候炎熱，心煩易怒，吃起來又熱又難受；發熱、口幹、煩渴、小便不利者宜食。
2、冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛的人不宜吃涼性冬瓜；婦女月經來潮、寒性痛經期間，不宜生吃冬瓜。
除了吃冬瓜:
1，能消除熱毒癰腫。冬瓜切塊搓痱子有非常好的治療效果。
2、搗成汁，可治口渴煩悶，解毒。
3.只要是腰疼，各種癰，都可以切壹大塊冬瓜貼在瘡面上，感覺熱了就換掉。用冬瓜，散熱毒很好。但慢性病、陰虛的人要忌食。
人民網-冬瓜冬季補氣除煩，有益健康。
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