比較滋潤的吃法是燉雞或者排骨，蘑菇願意成為配角。尤其是燉雞，給雞湯增添了更豐富的味道，鮮而不膩。有朋友說蘑菇湯燉雞，連骨頭都是蘑菇的香氣。用煮熟的蘑菇湯沖洗肉類和蔬菜非常美味。往往壹大鍋湯在洗菜之前就喝完了，比超市買的蘑菇湯底料要好很多倍。
配料蘑菇湯包
精選雲南新鮮蘑菇，精挑細選，手工采摘，自然風幹，無硫無摻雜。幹蘑菇包可以保存壹整年。需要的時候，用冷水泡壹下，清洗壹下，燉壹下就行了。家裏帶幾袋，隨時可以喝到美味的蘑菇湯，也不需要其他烹飪技術。廚房小白也可以做出美味的蘑菇湯。
在雲南，最好的吃法就是用配好的蘑菇熬湯，鮮美四溢，誰也忍不住流口水。所以很多人把去雲南吃個菌湯火鍋當成打卡的目標。只是路途遙遠。如果妳想足不出戶就能品嘗到這種美味的雲南美食，最好的辦法就是把蘑菇籽曬幹，做成幹蘑菇。
蘑菇湯包由蛹蟲草、杏鮑菇、雞油菌、鹿菇、大棗、枸杞、姬松茸、羊肚菌八種蘑菇搭配成壹個近乎完美的蘑菇湯包。