材料:黑芝麻粉250克，蜂蜜150克。
步驟:
1首先準備好所需食材。我用的是超市買的現磨芝麻粉。這次黑芝麻粉不夠細膩。如果要講究口感，粉質要細膩，但是現成的黑芝麻粉用起來更方便。也可以自己炒黑芝麻，用高速攪拌機做成芝麻粉。
2.將蜂蜜倒入奶鍋，小火加熱，煮熟，去除微生物和部分水分。
3.沸騰的時候，很快就會出現大量的氣泡。時不時用勺子攪拌壹下，防止鍋溢出來。
4.煮10分鐘左右，用勺子倒壹勺蜂蜜，直線滴入。
5、準備壹碗涼水，用筷子蘸壹點蜂蜜到水裏，呈凝固狀態，不會馬上散開。
6、這是壹張不錯的蜜州地圖。
7.趁熱倒入黑芝麻粉。
8、用刮刀翻炒均勻，翻炒至全部粘在壹起關火。
9.用手揉成10克1個小芝麻球。揉幾下，芝麻球就會油油的，黑黑的，亮亮的，光澤特別誘人。記得趁熱捏，捏緊了，不然涼了就變得又硬又難捏。
10，用保鮮膜或錫紙包好，冷藏密封。