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古代甜品店叫什麽?
湯店,湯店。中國西周的《詩經》裏有壹句詩叫“好地方,堇菜盛開”,意思是周的土地非常肥沃,連堇菜、菊苣都像菊苣壹樣香甜。說明焦糖早在西周就有了,焦糖水也叫湯和湯。古代糖水店有賣甜食的。所謂糖店,就是賣糖果的店,比如湯圓、紅糖醪糟、甜水蛋等。
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