鮮茯苓梅豆豬脊骨湯
材料:鮮土茯苓400克、烏梅80克、豬脊骨500克、姜3片。
做法:新鮮土茯苓刮去外皮,洗凈,切塊;將梅豆略泡後洗凈;將豬脊骨洗凈,用刀背劈開,然後將所有湯料連同姜壹起放入土鍋中,加水3000ml(約12碗水),用武火煮沸後,再用文火煮2.5h,加入適量鹽。相信很多朋友在生活中吃過新鮮的土茯苓和恒星豬脊湯。當然,在谷雨中捏妳之後吃壹些新鮮的土茯苓和恒星豬脊湯可以起到非常好的健脾祛濕的作用,對於幫助我們大家預防和治療風濕病也是非常好的。
紅豆木棉花湯
配料:木棉、薏米、排骨、紅小豆。
做法:木棉、薏米、紅小豆洗凈備用,排骨洗凈切碎,放入沸水中焯壹下,取出放入砂鍋中煮兩個小時,最後加鹽。現在,我們也知道紅豆木棉花湯的做法,所以我們總是可以在谷雨節氣前後吃到它。紅豆木棉花湯還具有非常好的祛濕功效,對於春季天氣潮濕引起的濕熱可以起到非常好的輔助作用,因為紅豆木棉花湯的紅豆具有利水利尿的作用,可以祛濕消腫。
上面介紹了很多適合人們在谷雨節氣前後食用的養生食譜,比如鮮土茯苓、梅豆豬脊骨湯、紅豆木棉花湯,都是非常不錯的選擇。在谷雨節氣前後經常食用這些美味的養生食譜,對促進我們人體健康是非常有益的。