二、公雞雞的溫補作用強於母雞,適用於陽虛氣弱的患者,對腎虛陽虛的人有幫助。
第三,雞湯是很好的補品。媽媽喝了之後,不僅能補充身體,還能促進乳汁分泌,對脾胃氣虛引起的疲勞也很有用。
第四,母雞適合煲湯,公雞適合炒菜,老母雞的雞味道很柴,但是滋補養生的效果很好。