黃瓜食譜

黃瓜的做法家常菜做法有黃瓜炒雞蛋、黃瓜拌豆腐幹、脆皮炒黃瓜條、黃瓜炒蝦仁、涼拌黃瓜、薄皮黃瓜、黃瓜炒肉片、花生涼拌黃瓜、酸黃瓜、胡蘿蔔黃瓜炒肉片、海蜇拌黃瓜。涼拌黃瓜片，以下是涼拌黃瓜的做法:

食材:黃瓜2根。

輔料:生姜5g、1根蔥5g、大蒜5g、1/2茶匙鹽、2茶匙辣椒油、1茶匙醋、1/4茶匙花椒粉、1/2茶匙香油、3茶匙醬油、1/4茶匙味精。

步驟:

1，準備食材:黃瓜，姜，蔥，蒜。

2、黃瓜去皮洗凈。

3.將黃瓜切成條狀，用少許鹽腌制。

4、姜蒜切末，蔥切成蔥花。

5.加入辣椒油、花椒粉、糖、醋、醬油、香油、味精拌勻。

6.將調好的醬料倒入黃瓜中，拌勻。