人參之所以稀有珍貴，主要與其藥用價值有關。在早期醫學著作《神農本草經》中，認為人參具有“養五臟、寧神、定魂、止驚、祛邪、樂智明天”的功效，“長期服用，延年益壽”。李時珍在《本草綱目》中也高度評價人參，認為它能“治男女諸虛”。千百年來，人參壹直被列為上品保健藥材，深受人們喜愛。
人參強身益壽的功效是真的。現代研究分析表明，人參中含有壹種叫人參皂甙的化學物質，能很好地調節人體的中樞系統，對抗衰老、調節物質代謝有明顯的作用，所以對神經系統、心血管系統、內分泌系統、生殖系統的多種疾病都有很好的治療作用。
人參還可以改善睡眠，特別是容易失眠、多夢、睡眠質量差的人，尤其是老年人，長期在高壓環境下工作也容易失眠。適量吃人參也可以改善這種情況。
以上是對人參的幾大作用和內容的介紹，雖然人參確實有很好的保健作用，可以幫助人們提高抵抗力，減少疾病。但不是所有人都能吃人參。如果他們盲目吃人參，會影響身體健康，甚至帶來更大的危害。而且不是所有人都能吃人參，盲目滋補也容易造成傷害。