循序漸進:
1.青豆和火腿罐頭洗凈切塊。
2.將四季豆和火腿丁放入油鍋翻炒,加入蒜鹽調味翻炒均勻。
3.倒入煮好的4杯米飯,用鍋鏟切成8等份,方便米飯和食材的翻炒。
4.攪拌均勻。
5.完成。
技巧
剛煮好的米飯蒸氣很重~可以在煮好後立即打開飯鍋,使蒸氣開始蒸發的米飯表面幹燥,不會被炸碎。