材料
百合壹頭
壹種銀耳
枸杞25粒膠囊
壹整顆核桃仁
新疆15葡萄幹
廣東龍眼肉15片
山藥百合粥
原料:大米100g,山藥20g,百合20g。
工作方法
1.百合洗凈,用清水浸泡6小時;山藥浸泡1夜,去皮,洗凈,切成3厘米見方的薄片;大米洗幹凈待用。
2.將大米、百合、山藥壹起放入鋁鍋中,加入適量的水,先用武火煮沸,再用小火煮35分鐘,即可食用。
功效:健脾益氣,滋補止咳。
百合含有17種人體所需的氨基酸,如亮氨酸、天冬氨酸等。營養價值高,具有增進食欲、幫助消化的作用,並含有豐富的無機鹽和鉀,對人體新陳代謝有重要作用。其中所含的微量元素具有增強體質、改善器官功能的作用。百合對秋季氣候幹燥引起的許多季節性疾病也有壹定的預防作用。