黑豆:性平，味甘，有健脾利濕解毒之功，對水腫、體虛、中風、腎虛等多種疾病有明顯療效。所有食物中毒或藥物中毒都可以喝黑豆汁甘草湯解毒！黑豆中含有的不飽和脂肪酸能促進膽固醇代謝，降低血脂，預防心血管疾病，黑豆纖維含量高，能促進胃腸蠕動，預防便秘。
黑芝麻:藥食同源，具有“滋補肝腎、養五臟、益精血、潤腸燥”的保健功效。壹方面含有優質的蛋白質和豐富的礦物質；另壹方面含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、珍貴的芝麻素和黑色素。
核桃:味甘，性溫，入腎、肺、大腸。可補腎壯腰、溫肺平喘、潤腸通便。核桃能減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓、冠心病患者有益。核桃具有溫肺、平喘、防止細胞老化的功效，還能有效提高記憶力、延緩衰老、滋潤皮膚。