清明節又稱踏青節、踏青節、祭祖節,既是自然節氣,也是傳統節日。清明時節的氣候特點是多雨潮濕,乍暖還寒。所以在飲食上要以清淡為主,讓剛剛“醒來”的身體機能慢慢恢復,調整到旺盛的狀態。在食物的選擇上,我們必須註意它的季節性,這有利於我們的健康。