小米營養豐富，其中色氨酸居谷類之首，色氨酸具有調節睡眠的作用。睡前喝小米粥可以讓人睡得安穩。
中醫認為小米有養心安神的功效。所以小米也是養心安神的好食物。對於胃腸道不暢引起的失眠，其鎮靜效果明顯，可以用來代替安眠藥。所以有人說，晚上壹碗小米粥能讓妳睡得很香。
小米有很高的食療價值，可以和百合、桂圓、枸杞壹起煮。是口瘡、胃炎、失眠等疾病的良好食療食品。
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