缺點:鴨頭中大量的煙酸使鴨頭的性質保持平衡。同樣，鴨頭是涼性的，久病未愈的病人也可以吃。大家在使用的選擇上壹定要慎重，否則會對特殊人群造成傷害。
不適合和鴨頭壹起吃的食物。
鴨頭不宜與龜肉、兔肉同食，否則會使人陰虛水腫，腹瀉。
鴨頭不適合和梨壹起吃，否則會傷脾腎，還可能導致腎炎。
鴨頭不能和栗子、李子壹起吃，可能會導致中毒。另外，慢性腸炎患者要少吃，否則可能會加重病情。有腹痛、腹瀉、痛經等癥狀的人也要最少吃。
參考以上內容？百度百科-鴨頭、人民網-秋天可以多吃鴨肉。