1，滋補肝腎，益髓，健腦明目
玄參燉豬肝:玄參15g，豬肝500g，水煮1h，切成小塊，用蔥、姜、少許油煸炒，然後加入原湯、醬油、白糖、料酒、水澱粉，勾芡成汁。適用於眼睛幹澀、視力模糊、夜盲癥、慢性肝病等。由肝陰虛引起，也適用於老年癡呆癥患者。
2、寧心安神，降火
玄參蓮棗飲:玄參90g，牡丹皮炒棗仁30g，柏子仁蓮子心9g，水煎，過濾留汁，加少許糖，分早、中、晚三次服用，每日1劑。適用於心火過盛引起的口腔潰瘍、口幹舌紅、口渴喜冷水、失眠等。