冬瓜粥
做法:冬瓜500克去皮去皮，切成小塊，用粳米100克洗凈。壹點熟火腿切成米粒。燒熱壹鍋，放入香油燒熱，放入蔥花，放入冬瓜、火腿末、清水、粳米，大火燒開，再繼續小火熬粥，加鹽調味即可食用。這種養生粥能起到利尿消腫的作用，夏天清熱養胃，去火好。
百合金銀花粥
做法:百合50克洗凈，金銀花8克焙幹研成細粉。將100克粳米煮沸，加入百合煮成粥，再加入金銀花和適量白糖拌勻即可食用。百合金銀花粥壹起喝，能滋陰潤燥，還有清熱消炎的功效，生津止渴，適合夏天食用。
陳深幹菜粥
材料和做法:將幹菜切去頭部，浸泡洗凈；陳深(即臘鴨腎，性溫味甘，有健脾消積的作用。廣東民間常用它煮粥，幫助治療兒童和老人厭食癥)。用開水泡壹下，切成塊。水燒開後，將食材放入鍋中，煮好後調味即可。
夏天可以去火的養生粥有幾種。這些養生食譜可以起到很好的保健作用，對夏季煩躁、上火的情況有壹定的改善作用。如果妳夏天經常上火，這些養生食譜是個不錯的選擇。妳可以試試。