大棗有補氣補血的功效，山楂有健脾開胃的功效，辣椒性溫，適宜驅寒。在即將到來的寒冷冬季，如果感冒後感覺不舒服或者疼痛，可以適當喝點辣椒水緩解疼痛。另外，女性朋友痛經時也可以選擇辣椒燒水，可以緩解腹痛。
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不宜與人參等滋補品同時服用，也不宜壹次吃太多。脾胃虛弱的人要謹慎。山楂茶中的山楂有破壞氣機的作用。吃多了會耗氣，影響孕婦健康和胎兒發育。山楂還能加強子宮收縮，引起早產或流產。
山楂含果酸較多，能收斂和刺激胃黏膜。老年人的脾胃功能較弱，兒童的脾胃功能尚未發育。多吃山楂會消耗胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦。山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，易引起惡心、吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍。