您好，無論是小孩還是大人喝中藥，都不能用鋼鍋或鋁鍋來煮，以免發生物理化學變化，影響藥效。
指導意見:
但是可以用不銹鋼鍋。普通的鐵鍋、鋼鍋、鋁鍋都不適合。最好的炊具是土砂鍋或陶器制品。如果實在買不到，可以用不銹鋼代替。