楊梅酒:
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖按壹定比例制成的。味道甘甜，含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸和多種維生素。
早在元末，古人就知道了楊梅酒的配制。《本草綱目》記載，楊梅具有“生津止渴、調理五臟、清洗腸胃、除煩祛邪”的功效，大人、老人、小孩都愛喝。
楊梅酒口味獨特，香味濃郁，口感醇厚。主要是預防中暑和緩解輕度暑熱，不適合暑熱襲心營、肝風內動等癥狀。楊梅酒能平衡酸堿，和諧養生。
自己做，省錢又好吃。
楊梅果酒是壹種強堿性食品，人體代謝最終產物中鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高，能有效平衡肉類、米飯、面包等主食中所含的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸堿平衡。
它不僅能解暑，還能健胃。