桂參山藥燉豬腰
原料:當歸10g,黨參20g,山藥30g,豬腰肉500g,姜絲,蒜末。
做法:將豬裏脊肉切好,去筋膜腺,洗凈放在盤子裏;將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋中,紮緊口,放入砂鍋中,加入適量水,煮沸;將豬腰片、姜絲、蒜末加入煮好的湯中,小火燉40分鐘;加壹點鹽喝。
本品既滋養脾肺之氣,又益肺腎之陰,能斂腎之精。可用於改善陰虛內熱引起的脾胃虛弱、肺腎虛弱、口渴多飲、尿頻等癥狀。
人民網-初霜保健:桂參山藥燉肉腰養腎陰